理念

飲食業から、懐かしく新しい神戸の魅力を創る
飲食業の新たな形を創出し、様々な参加者との横の連携をはかることで、
飲食業のトランスフォーメーションを行う
プラットフォームになることを目指します。
また、子供の食育体験を促し、生活の中に防災の意識を持つことを啓発する
神戸のための団体でありたい。
飲食業から、懐かしく新しい神戸の魅力を創る
飲食業の新たな形を創出し、様々な参加者との横の連携をはかることで、
飲食業のトランスフォーメーションを行う
プラットフォームになることを目指します。
また、子供の食育体験を促し、生活の中に防災の意識を持つことを啓発する
神戸のための団体でありたい。