Philosophy
理念
「飲食業から、懐かしく新しい神戸の魅力を創る」
飲食業の新たな形を創出し、様々な参加者との横の連携をはかることで、飲食業のトランスフォーメーションを行うプラットフォームになることを目指します。
また、地域に寄り添い、継続して地域を支え続けることのできる神戸のための団体でありたい。
３つの基本ベース
「地域貢献事業」「キッチンカー事業」「イベント請負事業」
キッチンカーを活用し神戸の食を広めると共に、上記３つの事業を基本ベースとした企業です。
「地域貢献事業」では、キッチンカーを使用した高齢者給食や子ども食堂を開催しています。
食事を大切なコミュニケーションの場とし、
地域とのつながりを深める機会を提供します。
「キッチンカーレンタル事業」では、自社で運用しているキッチンカーを
地域の事業者様にレンタルすることで、スタートアップの場所の提供や
神戸で頑張る様々の方のチャレンジのきっかけづくりを行っています。
「イベント請負事業」では、神戸を盛り上げる！という気持ちを軸にイベントに参加する
キッチンカーの手配などをおこなったり、たくさんのお客様、事業者様に喜んでいただける
イベントづくりをしています。
